Exkursion zur Wiener Tafel - Go EcoSocial Training 2023 - Modul 3

Ökosoziales Studierendenforum

Lebensmittelrettung hautnah - Exkursion zur Wiener Tafel im Rahmen des Go Ecosocial Trainings des Ökosozialen Studierenden Forums (ÖSSFO)

Wiener Tafel - der Verein für sozialen Transfer - Großes TafelHaus

Go EcoSocial Training 2023 - Thema: Ernährung

Wie bereits in den vergangenen Jahren findet auch heuer wieder das Go EcoSocial Training statt. In vier Modulen bringen wir euch die Grundidee der Ökosozialen Marktwirtschaft, diesmal unter dem Motto "Ernährung”, praktisch näher.

***Go EcoSocial Training 2023***Wie bereits in den vergangenen Jahren findet auch heuer wieder das Go EcoSocial Training statt. In vier Modulen bringen wir euch die Grundidee der Ökosozialen Marktwirtschaft, diesmal unter dem Motto &quot;Ernährung”, praktisch näher.Wenn ihr bei mindestens drei Terminen dabei wart, gibt es ein Zertifikat für euch. Ihr könnt euch aber natürlich auch nur für einzelne Events anmelden.3. Modul:Lebensmittelrettung hautnahWir besuchen die Wiener Tafel, Österreichs ältesten Sozial- und Umweltverein. Wir schauen uns an, wie Lebensmittelrettung im Domizil der Wiener Tafel am Großmarkt Wien praktisch funktioniert und wie die geretteten Lebensmittel sortiert und weitergegeben werden. Außerdem hören wir Einiges zu den bewusstseinsbildenen Aktivitäten der Wiener Tafel gegen Armut, Hunger und Lebensmittelverschwendung.Montag 19. Juni 8:00-10:00 bei der Wiener TafelDie weiteren Module:Modul 1:Veganer-Käseworkshop: Cheese? Yes, pleaseIn diesem Workshop stellen wir selbst pflanzlichen Käse her. Dafür verwenden wir naturbelassene, biologische Zutaten. Du erfährst, wie du mit unterschiedlichen Zutaten ganz einfach und geschmackvoll käseähnliche Gerichte zubereiten kannst. Pflanzliche Milch, Schlagobers, Topfen und veganer Käse sind schnell gemacht. Für Zuhause bekommst du ein ausführliches Handout mit vielen Rezepten und Infos, sowie kleine Kostproben zum Mitnehmen.Samstag, 10.Juni, 11:00-15:30 in Podersdorf am See am Archehof Zur GrubeKostenlose Anmeldung: https://www.eventbrite.at/e/veganer-kaseworkshop-go-ecosocial-training-2023-modul-1-tickets-640063325637 2. Modul:Online-Podiumsdiskussion: Regional, biologisch, vegan, vegetarisch,...was denn nun?Gib deinen Senf dazu...bei der Online-Podiumsdiskussion zum Thema Ernährung – „Regional, biologisch, vegan, vegetarisch? – Welche Ernährungsweise ist denn nun nachhaltig und gut für uns?&quot;. Das Thema nachhaltige Ernährung wird dabei aus verschiedenen Blickwinkeln betrachtet und diskutiert.Am Podium:- Daniela Bergthaler MSc, Diätologin und Ernährungswissenschafterin- DI Christina Schlangen, Umwelt- und Agrarpolitik (Ökosoziales Forum Österreich &amp; Europa)- MMag. Teresa Weiss, Projektmanagerin Nachhaltige Ernährung (WWF)Moderation:Mag. Dr. Michaela Hickersberger (Ökosoziales Forum Österreich &amp; Europa)Donnerstag 15. Juni16:30-18:30 onlineKostenlose Anmeldung: https://www.eventbrite.at/e/online-podiumsdiskussion-ernahrung-go-ecosocial-training-2023-modul-2-tickets-6400692734274. Modul:Gärtnern ist sexy - Exkursion/Workshop zu den Ackerheld*innenBesuche mit uns die Ackerheld*innen, die sich dafür einsetzen, dass Stadtbewohner*innen selber ohne große Vorkenntnisse und Eintrittsbarrieren eigenes Gemüse und Obst anbauen/ernten können - und das ohne eigenen Garten.Die Themen/Inhalte des Workshops:Stadt-Landwirtschaft / Stadtgartln / Das Konzept Selbsternte / Bürokratie im Zusammenhang mit dieser ArbeitInklusive FragerundeDonnerstag 22. Juni 18:00-20:00 bei den Ackerheld*innen im 21. BezirkKostenlose Anmeldung: https://www.eventbrite.at/e/workshop-bei-den-ackerheldinnen-go-ecosocial-training-2023-modul-4-tickets-640075843077

Exkursion zur Wiener Tafel - Go EcoSocial Training 2023 - Modul 3

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