Grill Masterclass: Fritten & Kaviar

KOQOON

Ein Abend, an dem du nicht zuschaust, sondern selbst gemeinsam mit Mike Braunmüller von Fritten & Kaviar am Grill stehst.

Heinrich Bablik-Straße 17

Von der perfekten Steak-Kruste bis zum ganzen Fisch über offener Flamme. Vier Stunden Hands-on, echtes Handwerk und jede Menge Technik zum Mitnehmen. Ab 19:00 läuft das Public Viewing zum WM-Achtelfinale – mit kühlen Drinks und einem Dessert, das in der Halbzeit frisch vom Rost kommt.All you can drink den ganzen Abend. <h3>Ablauf</h3><ul><li>ab 15:00 – Start &amp; Masterclass am Grill</li><li>bis ca. 19:00 – gemeinsam kochen, grillen &amp; verkosten</li><li>ab 19:00 – Public Viewing zum WM-Achtelfinale, Drinks &amp; Dessert (zur Halbzeit: Burnt Peach Sundae live vom Grill)</li></ul> <h3>Das Menü</h3>Gegrilltes Baguette &amp; 3 Signature Butters Miso Butter, Kräuterbutter, Hot Honey ButterWirsing Kebab vom Grill Tahini-Limetten-Joghurt, Kräuter- &amp; Granatapfel-Gurken-SalatSteak Masterclass Ribeye &amp; Flank SteakKorean BBQ Tacos Kimchi Mayo, Pickles, Sesam, Kräuter, Limette, Chili CrunchThai Whole Fish vom Grill ganzer Wolfsbarsch / Dorade, Zitronengras, Chili, Ingwer, Limette, Thai Fish DressingDessert: Burnt Peach Sundae gegrillte Pfirsiche, Vanillecreme, Salted Caramel, Crunch

Masterclass

Start & Masterclass am Grill

Public Viewing

Drinks & Dessert (zur Halbzeit: Burnt Peach Sundae live vom Grill)

Public Viewing zum WM-Achtelfinale

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