Kleines Kombucha 1x1

Sabine Strassmair

Alles über die Kunst des Kombucha-Brauens!

Kleines Kombucha 1x1Kombucha ist ein Gärgetränk aus fermentiertem Tee. Seinen Ursprung hat er im asiatischen Raum, wo er traditionell seit Jahrhunderten getrunken wird. Im Zuge der Weltkriege kam der Kombucha angeblich erstmal auch zu uns nach Europa. Er ist probiotisch und sorgt für einen ausgeglichenen Säurehaushalt im Darm. Damit unterstützt er die Verdauung und das Immunsystem. Außerdem enthält er viele B-Vitamine.Was erwartet dich? <ul><li>Kombucha - Herkunft und Grundlagen</li><li>Selbst gebrauter Kombucha vs. gekaufter Kombucha</li><li>Wie mache ich meinen eigenen Kombucha?</li><li>Grundausstattung, auf was muss ich achten?</li><li>Tipps zur Tee Auswahl</li><li>Erstfermentation und Zweitfermentation</li><li>Welche Probleme können auftreten und was kann ich tun?</li><li>Rezepte für die Zweitfermentation</li></ul>Dauer: ca. 1 Stunden Im Anschluss an den Vortrag erhältst du die Unterlagen sowie die Video-Aufzeichnung.Das Webinar findet ab 10 Teilnehmern statt.Datenschutzhinweis zur Aufzeichnung: Das Event wird via Zoom aufgezeichnet. Die Aufzeichnung steht allen Teilnehmern für 2 Monate über einen kennwortgeschützen Link zur Verfügung. Darin ersichtlich ist auch der Chat mit den Namen der Teilnehmer, die sie beim Login in Zoom angegeben haben. Wenn jemand das nicht möchte, kann auch ein Synonym für den Zoom Login verwendet werden. Nach 2 Monaten wird die Aufzeichnung gelöscht.

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