Name: Kräuterwanderung: Entschlacken und Entgiften mit heimischen Wildkräutern
Start: 2026-03-29T10:00:00+02:00
End: 2026-03-29T17:00:00+02:00
Location: Wiener Kräutermanufaktur

Kräuterwanderung: Entschlacken und Entgiften mit heimischen Wildkräutern

Es gibt viele Wege, in die geheimnisvolle Welt der Natur einzutauchen…Wir fühlen, riechen und schmecken sie, wir lauschen ihrer Poesie und ihren Mythen, wir erforschen ihre Heilkräfte und genießen ihre lukullischen Freuden, wir sammeln Wildkräuter und Früchte an ganz besonderen Plätzen und erkunden ihre Anwendungsmöglichkeiten.Ich habe das große Glück, mich in Währing – zwischen Türkenschanzpark und Sternwarte – in einem wunderschönen Garten entfalten zu können. Dieser Garten bringt für mich die Natur in die Stadt: ich hege und pflege dort eine große Auswahl an besonderen Heilkräutern und alten Rosen.Während der Workshops möchte ich meinen Garten mit Ihnen teilen und Sie in die Welt der Kräuter entführen. Wir kosten, sammeln und verarbeiten diese am großen Holztisch im Garten, wo wir auch plaudern und Kräutersnacks verkosten.Familiäre AtmosphäreIch lege großen Wert auf eine gemütliche und familiäre Atmosphäre. Deshalb ist die Teilnehmerzahl bei den Workshops und Kräuterwanderungen auf 8 Personen begrenzt. In den Pausen gibt es genügend Zeit, sich etwas kennenzulernen und entspannt zu plaudern.

Wiener Kräutermanufaktur | Johanna Petrini

In diesem Workshop  lernen wir die Detoxwunder von der heimischen Kräuterwiese kennen und stellen Heilendes und Kulinarisches daraus her.

Wiener Kräutermanufaktur

Mit den ersten Strahlen der Sonne sprießen die Wildkräuter aus dem Boden.Auf den Wiesen und in den Wäldern wachsen jetzt wahre Detox-Wunder, die uns beim Entgiften unterstützen.Sie enthalten besonders viele Vitamine und Mineralien, kurbeln den Stoffwechsel an und sorgen dafür, dass die Frühjahrsmüdigkeit keine Chance hat. Wer an Gewicht verlieren will, greift am Besten zu den Bitterkräutern wie z.B. Scharbockskraut, Vogelmiere, Gundermann.Sie fördern die Verdauung, stimulieren das Immunsystem, harmonisieren den Säure-Basen-Haushalt, kurbeln die Fettverbrennung an und bremsen den Appetit. Wilde Bitterkräuter wie z.B.<ul><li> der Löwenzahn schwemmen Giftstoffe aus Leber und Galle</li><li> Brennnessel reinigen das Blut und aktivieren den Stoffwechsel</li><li> Giersch entsäuert den Körper und gibt Kraft.</li></ul>Wir entdecken und verkosten die „jungen Wilden”, lernen ihre wertvollen Inhalts- und Wirkstoffe kennen. Danach erstellen wir Eure persönliche Frühjahrskur.Mit Guter Laune und wunderbarer Leichtigkeit startet ihr dann topfit in den Frühling. Außerdem nutzen wir die grünen Schlankmacher, um Heilendes und Kulinarisches herzustellen wie z.B.<ul><li> Löwenzahnwurzeltinktur</li><li> Wildkräuterpesto</li><li> straffendes Peeling</li><li> u.v.m.</li></ul>

Kräuterwanderung: Entschlacken und Entgiften mit heimischen Wildkräutern

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