Selezione Italia XXVII

31 Winzer-Innen & bio-dynamic-natural wines aus ganz Italien!

Am Montag, 19.2. präsentieren wir bei unserer Selezione Italia im Hotel Regina 31 Weingüter, einen Grappa- und 2 Lebensmittelproduzenten, die einen Überblick über den aktuellen Markt in Italien ermöglichen.

Einer der Schwerpunkte sind biologisch-biodynamische Weine und natural wines mit 13 Produzenten aus 7 Regionen. Mit 22,7% Anteil an biologischen Rebflächen liegt Italien knapp vor Österreich (22%)! Neben ABB (Amarone, Barolo, Brunello) können wir Neuigkeiten entdecken wie Procanico und Grechetto aus Umbrien, Pálava aus dem Friaul, Rebo aus dem Trentino und Canaiolo Nero aus der Toskana.

Eine Fülle von Schaumweinen wird geboten: Valdobbiadene, Trento Doc, Lugana sowie spumanti aus Triest, Aquileia, Verona, Abruzzen und Sizilien.

Friuli Venezia Giulia:Scarbolo Sergio, Ritter de Zahony, Sancin, Polencic

Trentino Alto Adige:Mos Agricola, Comai BIO, Kellerei Meran

Piemonte:Lodali, Mario Costa, Mauro Rei

Lombardia:Podere Selva Capuzza

Veneto: Bonfanti BIO, Borgo Barel, Roberto Mazzi e figli, Le Colture, Bixio Poderi

Toscana:Cordella BIO, Podere Fornace Prima BIO, Poderi di Ghiaccioforte BIO, I Veroni BIO

Marche:Tenuta Barbarossa BIO, Il Conte Villa Prandone, Pievalta BIO

Umbria:Argillae

Abruzzo:Pesolillo Tenuta Agricola BIO

Puglia:De Quarto Vitivinicoltori BIO

Sicilia:Tenuta Gorghi Tondi BIO, Mastro di Baglio natural, Giovinco BIO

Sardegna:Siddúra, Cantina La Giara

Specialitá:Rustichella d´Abruzzo (pasta, sughi e olio d’oliva); Gusto Squisito (Grissini, focacce & prodotti da forno, Modena); Nonino (grappa)

Zum detaillierten Ausstellerkatalog bitte hier clicken: KATALOG SI27

Ein besonderes Highlight ist das italienische Süßwein-Seminar, das uns Walter Kutscher und Josef M. Schuster ermöglichen: leider schon ausgebucht, Weine können am Kastner AllesWein-Tisch verkostet werden:

1. Moscato d’Asti Fiori di Campo 2022, Cascina Carlot
2. Birbet 2022, Angelo Negro
3. Torcolato, Villa Angarano
4. Verduzzo Friulano 2021, Grillo
5. Rosenmuskateller, Klosterneustift
6. Bio Sweet Claire Quintessenz 2019, Lieselehof
7. Zibibbo Passito Zhabib 2022, Hibiscus
8. Picolit 2018, Grillo
9. Grillodoro Passito 2017, Gorghi Tondi
10. Sciacchetrà, Forlini Cappellini
11. Bio Vino Santo Trentino Nobles, Poli Francesco

Zur Abrundung gibt es show cooking mit frisch gekochter Pasta & Sughi aus Abruzzen, Grissini, Focacce und Torten aus Modena sowie Grappa aus dem Friaul. Mundgeblasene Sophienwald-Gläser werden das Genusserlebnis vervollkommnen.

Zur Anmeldung bitte auf den roten Button "Tickets kaufen" clicken!

Wir freuen uns auf die nächste Veranstaltung mit euch - Buona degustazione!

Marina & Christian

Jahresplanung 2024:

6.5. Degustiamo insieme

16.9. Selezione Italia XXVIII – Hotel Regina

21.10. Doctor Wine – Hilton Park