Themenabend zur Veganen Ernährung in Wien

Volt Austria

Jede*r sollte die Wahl haben, sich nachhaltig zu ernähren. Warum also keine vegane Option in öffentlichen Einrichtungen?  Diskutiere mit!

Stiftgasse 10

Themenabend: Vegane Ernährung – Warum, wie und wofür? Immer mehr Menschen entscheiden sich für eine vegane Ernährung, sei es zum Schutz der Tiere, zur Schonung der Umwelt oder für ihre Gesundheit – wie auch die WHO betont. Vegane Lebensmittel benötigen weniger Ressourcen, beanspruchen weniger Fläche und verursachen weniger Emissionen als tierische Produkte. Dennoch fehlt es in staatlichen Einrichtungen oft an veganen Alternativen. Doch warum ist das so? Welche rechtlichen Herausforderungen gibt es, und wer würde von einer stärkeren Berücksichtigung veganer Optionen profitieren? Gemeinsam mit Lena Witzany, Initiatorin einer Petition für vegane Alternativen in Kindergärten, und Vertreter*innen von Tierschutzorganisationen wollen wir diese Fragen diskutieren und mögliche Lösungen entwickeln. Seid dabei und gestaltet mit uns die Zukunft veganer Ernährung in öffentlichen Einrichtungen!

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