Universitäten als Motor der Ernährungswende

Geco Grazer Eco Festival

Wie wir Unis ins Zentrum des pflanzlichen Ernährungswandels rücken!

Rathaus der Stadt Graz

Universitäten sind nicht nur Bildungsstätten, sondern auch Katalysatoren für gesellschaftliche Veränderungen. Sie besitzen großes Potenzial, eine pflanzliche Ernährungswende voranzutreiben. In diesem Workshop stellen wir die international erfolgreiche Bewegung Plant-based Universities vor. Während in Österreich bereits Teilerfolge gefeiert werden, steckt die Bewegung anderswo noch in den Kinderschuhen. Warum solltest du teilnehmen? Dieser Workshop bietet dir die Gelegenheit, aktiv an einer zukunftsweisenden Bewegung mitzuwirken und konkrete Veränderungen anzustoßen. Alle Menschen (egal ob an Universitäten tätig oder nicht) sind herzlich willkommen!

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