Workshop in Wien: Sehnsucht nach dem Süden

Es gibt viele Wege, in die geheimnisvolle Welt der Natur einzutauchen…Wir fühlen, riechen und schmecken sie, wir lauschen ihrer Poesie und ihren Mythen, wir erforschen ihre Heilkräfte und genießen ihre lukullischen Freuden, wir sammeln Wildkräuter und Früchte an ganz besonderen Plätzen und erkunden ihre Anwendungsmöglichkeiten.Ich habe das große Glück, mich in Währing – zwischen Türkenschanzpark und Sternwarte – in einem wunderschönen Garten entfalten zu können. Dieser Garten bringt für mich die Natur in die Stadt: ich hege und pflege dort eine große Auswahl an besonderen Heilkräutern und alten Rosen.Während der Workshops möchte ich meinen Garten mit Ihnen teilen und Sie in die Welt der Kräuter entführen. Wir kosten, sammeln und verarbeiten diese am großen Holztisch im Garten, wo wir auch plaudern und Kräutersnacks verkosten.Familiäre AtmosphäreIch lege großen Wert auf eine gemütliche und familiäre Atmosphäre. Deshalb ist die Teilnehmerzahl bei den Workshops und Kräuterwanderungen auf 8 Personen begrenzt. In den Pausen gibt es genügend Zeit, sich etwas kennenzulernen und entspannt zu plaudern.

Wiener Kräutermanufaktur | Johanna Petrini

Die Luft ist erfüllt von Blüten und Kräutern. Es riecht nach Sommer und Meer. Mediterrane Kräuter stehen für Sonne, Wärme, Lebensfreude.

Wiener Kräutermanufaktur

Die Luft ist erfüllt von Blüten und Kräutern. Es riecht nach Sommer und Meer. Mediterrane Kräuter sind Sinnbild für Sonne, Wärme, Lebensfreude und Genuss. Lavendel, Thymian, Rosmarin, Basilikum, Minze, Currykraut, …Etliche davon verwenden wir in der Küche, andere als Heilkräuter, als Duftkissen oder Badesalz. Lavendel ist eine Wohltat für Körper und Seele. Die duftenden Blüten werden gegen Unruhe, Angstzustände und bei Einschlafstörungen eingesetzt.Eine Massage mit Lavendel hilft bei verspannten Muskeln. Currykraut verleiht nicht nur Gerichten ein würzige Note, sondern steckt auch voller heilsamer Wirkstoffe. So hilft eine Salbe aus Currykraut bei Sportverletzungen.Der Duft der Minze belebt unsere Sinne und lindert Kopfschmerzen. Zitronige Aromen erfreuen unser Herz und lassen Haut und Seele erstrahlen.Begleite mich in meinen Garten, wo wir die duftenden Kräuter sammeln und ihre heilsame Wirkung kennen lernen. Anschließend verarbeiten wir die gesammelten Schätze.<ul><li>Reinigungsmilch mit Rosmarin und Zitrone für empfindliche Haut</li><li>Lavendeltinktur gegen Unruhe und Schlaflosigkeit</li><li>Currykrautsalbe bei Sportverletzungen</li><li>Minzduftsäckchen bei Reisekrankheiten und Kopfschmerzen</li><li>Pfefferminz-Bodylotion wirkt kühlend und erfrischend</li><li>Mediterranes Pesto</li></ul>

Workshop in Wien: Sehnsucht nach dem Süden

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